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Als registrierter Ernährungsberater kann ich nicht anders, als darüber zu sprechen, wie toll Essen ist, und Süßkartoffeln sind keine Ausnahme! Diese vielseitigen und geschmackvollen Knollen sind randvoll mit Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Das ist nicht der einzige A-Peeling-Teil dieser Orangen-Kraftpakete; Sie sind auch eine großartige Quelle für Vitamin A, Mangan, Kupfer, B-Vitamine, Kalium und Ballaststoffe, um nur einige zu nennen. Ist nicht so süß!

Um ein perfektes Vehikel für Babys zu schaffen, um all diese wichtigen Nährstoffe zu erhalten, teile ich mein köstliches Rezept für Süßkartoffelbraten. Sie haben die perfekte Größe und Textur für Ihr BLW-Baby und sind viel schmackhafter als der Süßkartoffelbrei, den Sie in einem Babynahrungsglas finden.

Sehen Sie sich dieses Video an, um zu sehen, wie einfach es ist, Süßkartoffel-Pommes für Ihr BLW-Baby zuzubereiten:

Warnung*

BLW ist kontraindiziert für Babys mit einem Risiko für Dysphagie, wie Babys mit einer anatomischen Störung (Gaumenspalte, Zungenbindung), einer neurologischen Störung (Entwicklungsverzögerung, Hypotonie, orale Hypotonie) oder einer genetischen Störung. Die Nachsorge durch einen Angehörigen der Gesundheitsberufe (Arzt, pädiatrischer registrierter Ernährungsberater) ist für Babys mit einem Anämierisiko erforderlich, z. B. Frühgeborene, Babys mit niedrigem Geburtsgewicht (weniger als 3000 g), Wachstumssorgen, Babys, die von einer anämischen Mutter geboren wurden, Baby, für das Kuhmilch frühzeitig eingeführt wurde und / oder ein veganes Baby.

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So bereiten Sie Süßkartoffel-Pommes vor Baby-Led-Entwöhnungsstil

Heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf 400F vor. Während es aufheizt, geben Sie der Süßkartoffel ein gutes Peeling unter fließendem Wasser.

Dann, scheibe die kartoffel in halb und schneiden jede hälfte in scheiben über 1 zoll dick (über die dicke von ihre zeigefinger).

Zeit, es aufzupeppen! Die Scheiben in eine große Schüssel geben und mit ausreichend Olivenöl beträufeln. Fügen Sie 1 Teelöffel Kreuzkümmel, ¼ Teelöffel Zimt und eine Prise schwarzen Pfeffer (etwa 1/8 Teelöffel) hinzu. Gründlich mischen.

Diese Pommes frites können jetzt auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech ausgebreitet werden. Pop in den vorgeheizten Ofen für 25 Minuten.

Sobald es kühl genug ist, schneiden Sie eine Scheibe für Baby in zwei Hälften und servieren Sie den Rest Ihrer Familie!

Vorsichtsmaßnahmen

Bevor Sie mit Ihrem Baby eine babygeführte Entwöhnung (BLW) durchführen, ist es wichtig, dass Sie sich sicher an einen pädiatrisch registrierten Ernährungsberater wenden. Stellen Sie unter anderem sicher, dass:

• Ihr Baby ist bereit und fängt nicht zu früh an
• Ihr Baby sitzt bei 90 Grad
• Sie legen keine Nahrung mit den Fingern in den Mund
• Die Umgebung ist während der Mahlzeiten ruhig
• Sie bieten Ihrem Baby die richtigen Lebensmittel an
• Sie baby eat at all times
• Sie wenden sich an einen pädiatrisch registrierten Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Sie sicher vorgehen