Oktober 27, 2021

Wie man Lebensmittel für Baby-Led Weaning schneidet

Wie man Lebensmittel für Baby-Led Weaning schneidet

Gepostet in BlogbyJenna Helwig

Sie haben wahrscheinlich online Fotos von Babys gesehen, die Baby-led Weaning praktizieren, eine ganze Karotte zerhacken oder rohe Apfelscheiben greifen. Aber ist das sicher?

Im Falle der rohen Karotten und Äpfel, nein. Aber Baby-Led-Entwöhnung kann sicherlich sicher sein, wenn Sie wissen, wie man Lebensmittel richtig schneidet und kocht.

Baby-LED-Entwöhnung oder Baby-Led-Fütterung, wie ich es am liebsten nenne, bedeutet, dass Babys sich Fingerfood füttern, sobald sie Feststoffe beginnen. Aber es ist nicht alles geht. So stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel, die Sie Ihrem Baby geben, für die Entwicklungsfähigkeit Ihres Babys sicher und leicht zu essen sind. Denn wenn Ihr Baby das Essen nicht aufheben kann, kann es es nicht wirklich essen!

Und diese Richtlinien funktionieren für jedes Fingerfood, auch wenn Ihr Baby noch einige Purées isst (was übrigens in Ordnung ist!).

Größe und Form

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Nach etwa 6 Monaten haben die meisten Babys, die gerade erst anfangen, ihren Zangengriff (Daumen und Zeigefinger) noch nicht entwickelt. Um Lebensmittel aufzunehmen, greifen sie sie mit ihrer ganzen Handfläche. Da Sie möchten, dass Ihr Baby immer noch auf das Essen zugreift, während es in seiner Handfläche ist, ist es am besten, Essen in lange, dünne Stöcke zu schneiden. Denken Sie über die Länge und Breite Ihres kleinen Fingers nach und sehen Sie sich das Foto oben von Baby-Led Feeding an, um einige Ideen zu erhalten.

Abgesehen von Erstickungsgefahren sind die meisten Lebensmittel in diesem Alter faires Wild, einschließlich Fleisch, Geflügel, Käse (geschreddert) und Allergene wie Eier, Nüsse (nie ganz, aber ein wenig glatte Nussbutter in eine Purée gerührt oder auf Toast verteilt) und Fisch.

Toasts sind ein weiteres hervorragendes Mittel, um neue Lebensmittel und Aromen einzuführen. Denn während wir nicht wollen, dass Lebensmittel zu hart sind (siehe unten), wollen wir auch nicht, dass sie zu weich und gummiartig sind. Kommerzielles Brot kann schwer aufzuheben sein und sich im Mund eines Babys in einen Brei verwandeln. Aber leicht geröstetes Brot ist ideal für die Selbstfütterung. Hier sind 15 meiner Lieblings-Toast Toppings für Babys.

Und denken Sie daran, dass es bei vielem Essen in diesem frühen Stadium darum geht, dass Ihr Baby es erforscht – berühren, riechen und ja, schmecken. Aber seien Sie nicht beunruhigt, wenn es so aussieht, als würde wenig von dem Essen tatsächlich in ihren Bauch gelangen. Selbstfütterung erfordert viel Auge-Hand-Koordination, und das ist eine Fähigkeit, die Ihr Baby noch entwickelt.

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Nach etwa 8-10 Monaten — Wenn Babys ihren Zangengriff entwickeln, beginnen Sie, Lebensmittel in kleine Stücke zu schneiden, etwa kichererbsengroß. Und für kleine runde Lebensmittel wie Kichererbsen oder Blaubeeren, zerschlagen Sie sie leicht vor dem Servieren. Es ist großartig für Babys in diesem Alter, ihren Zangengriff zu üben, aber es ist in Ordnung, weiterhin Essen in Stöcken zu servieren, wie Sie es getan haben, als er jünger war. Das Foto oben ist auch von Baby-Led-Fütterung.

Einige meiner anderen Lieblingsnahrungsmittel mit einer Zutat in dieser Phase sind gehackte hart gekochte Eier und kleine Nudelformen.

Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um Ihrem Baby einen Löffel zusammen mit dicken Suppen oder Maischen anzubieten. Es wird Übung brauchen, bis sie den Dreh raus hat, mit dem Löffel zu essen, aber Sie können das Utensil vorladen, um zu beginnen, und natürlich macht Übung den Meister.

Textur

In jedem Alter sollten Lebensmittel weich genug sein, dass Sie sie mit leichtem Druck zwischen Daumen und Zeigefinger zerschlagen können. Dies bedeutet keine rohen Karotten, Äpfel, Nüsse oder harten Fleischstücke. Für Gemüse bedeutet dies normalerweise, sie zu dämpfen, zu braten oder in einem Instant-Topf zu kochen. Fleisch sollte auch sehr, sehr zart sein. Hier ist mein Leitfaden zum Kochen von Fleisch für Babys.

Denken Sie daran, auf der Seite der Vorsicht mit Baby-Led-Fütterung zu irren und immer mit Ihrem Baby bleiben, während sie isst. Dann genießen Sie die Show!

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