octobre 27, 2021

Comment couper les Aliments pour le Sevrage Dirigé par un bébé

Comment Couper les Aliments pour le sevrage dirigé par un bébé

Publié dans BlogbyJenna Helwig

Vous avez probablement vu des photos en ligne de bébés pratiquant le sevrage dirigé par un bébé, écrasant une carotte entière ou saisissant des tranches de pomme crues. Mais, est-ce sûr?

Dans le cas de la carotte et des pommes crues, non. Mais le sevrage dirigé par un bébé peut certainement être sans danger si vous savez comment couper et cuire correctement les aliments.

Le sevrage dirigé par un bébé, ou l’alimentation dirigée par un bébé comme je préfère l’appeler, signifie que les bébés se nourrissent d’amuse-gueules dès qu’ils commencent à être solides. Mais rien ne va plus. Voici comment vous assurer que les aliments que vous donnez à votre bébé sont sûrs et faciles à manger pour les capacités de développement de votre bébé. Parce que si votre bébé ne peut pas ramasser la nourriture, alors elle ne peut pas la manger!

Et ces directives fonctionnent pour tous les amuse-gueules, même si votre bébé mange encore des purées (ce qui est très bien au fait!).

Taille et forme

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Vers 6 mois — La plupart des bébés qui commencent tout juste les solides n’ont pas encore développé leur prise en pince (pouce et index). Donc, pour ramasser les aliments, ils les saisissent avec toute leur paume. Puisque vous voulez que votre bébé ait toujours accès à la nourriture alors qu’elle est dans sa paume, il est préférable de couper la nourriture en longs bâtonnets minces. Pensez à la longueur et à la largeur de votre petit doigt, et consultez la photo ci-dessus de l’alimentation dirigée par un bébé pour quelques idées.

Outre les risques d’étouffement, la plupart des aliments sont des gibiers à cet âge, y compris la viande, la volaille, le fromage (déchiqueté) et les allergènes comme les œufs, les noix (jamais entières, mais un peu de beurre de noix lisse mélangé dans une purée ou étalé sur du pain grillé) et le poisson.

Les toasts sont un autre excellent véhicule pour introduire de nouveaux aliments et saveurs. Parce que même si nous ne voulons pas que les aliments soient trop durs (voir ci-dessous), nous ne voulons pas non plus qu’ils soient trop mous et gommeux. Le pain commercial peut être difficile à ramasser et peut se transformer en boule de bouillie dans la bouche d’un bébé. Mais le pain légèrement grillé est idéal pour s’auto-nourrir. Voici 15 de mes garnitures de toasts préférées pour bébés.

Et rappelez–vous qu’une grande partie de l’alimentation à ce stade précoce concerne l’exploration de votre bébé – toucher, sentir et oui, goûter. Mais ne vous inquiétez pas s’il semble que peu de nourriture pénètre réellement dans son ventre. L’auto-alimentation nécessite beaucoup de coordination œil-main, et c’est une capacité que votre bébé développe encore.

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Vers 8-10 mois – Lorsque les bébés développent leur prise en pince, commencez à couper les aliments en petits morceaux, de la taille d’un pois chiche. Et pour les petits aliments ronds comme les pois chiches ou les myrtilles, écrasez-les légèrement avant de servir. C’est génial pour les bébés de cet âge de pratiquer leur prise en tenaille, mais c’est OK de continuer à servir de la nourriture en bâtonnets comme vous l’avez fait quand il était plus jeune. La photo ci-dessus provient également de l’alimentation dirigée par un bébé.

Certains de mes autres aliments à ingrédient unique préférés à ce stade comprennent des œufs durs hachés et de petites formes de pâtes.

C’est également le bon moment pour commencer à offrir à votre bébé une cuillère avec des soupes ou des purées épaisses. Il lui faudra de la pratique pour avoir l’habitude de manger avec la cuillère, mais vous pouvez pré-charger l’ustensile pour commencer, et bien sûr, la pratique rend parfait.

Texture

À tous les âges, les aliments doivent être suffisamment mous pour que vous puissiez les écraser avec une légère pression entre votre pouce et votre index. Cela signifie pas de carottes crues, de pommes, de noix ou de morceaux de viande durs. Pour les légumes, cela signifie généralement les cuire à la vapeur, les rôtir ou les cuire dans une casserole instantanée. La viande devrait également être très, très tendre. Voici mon guide de cuisson de la viande pour les bébés.

N’oubliez pas de faire preuve de prudence avec l’alimentation dirigée par le bébé et de toujours rester avec votre bébé pendant qu’il mange. Alors profitez du spectacle!

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