Ottobre 27, 2021

Come tagliare gli alimenti per lo svezzamento del bambino-Led

Come tagliare gli alimenti per lo svezzamento del bambino-Led

Pubblicato in BlogbyJenna Helwig

Probabilmente avete visto foto online di bambini che praticano lo svezzamento del bambino-led, chomping giù su una carota intera o afferrare fette di mela cruda. Ma è sicuro?

Nel caso della carota cruda e delle mele, no. Ma lo svezzamento guidato dal bambino può certamente essere sicuro, se sai come tagliare e cucinare correttamente gli alimenti.

Lo svezzamento baby-led, o alimentazione baby-led come preferisco chiamarlo, significa che i bambini si nutrono di finger food non appena iniziano i solidi. Ma non è tutto va bene. Ecco come assicurarsi che gli alimenti che date al vostro bambino sono sicuri e facili da mangiare per le capacità di sviluppo del vostro bambino. Perché se il tuo bambino non può prendere il cibo, allora non può effettivamente mangiarlo!

E queste linee guida funzionano per qualsiasi finger foods, anche se il tuo bambino sta ancora mangiando alcune purées (che va bene a proposito!).

Dimensioni e forma

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A circa 6 mesi-La maggior parte dei bambini che iniziano i solidi non ha ancora sviluppato la presa a tenaglia (pollice e indice). Quindi per raccogliere i cibi li afferrano con tutto il palmo della mano. Dal momento che vuoi che il tuo bambino abbia ancora accesso al cibo mentre è nel suo palmo, è meglio tagliare il cibo in bastoncini lunghi e sottili. Pensa alla lunghezza e alla larghezza del tuo mignolo e guarda la foto sopra dall’alimentazione del bambino per alcune idee.

Oltre ai rischi di soffocamento, la maggior parte degli alimenti è un gioco equo a questa età, tra cui carne, pollame, formaggio (triturato) e allergeni come uova, noci (mai intere, ma un po ‘ di burro di noci liscio mescolato in una purea o spalmato su pane tostato) e pesce.

I toast sono un altro veicolo eccellente per introdurre nuovi alimenti e sapori. Perché mentre non vogliamo che gli alimenti siano troppo duri (vedi sotto), non vogliamo che siano troppo morbidi e gommosi. Il pane commerciale può essere difficile da raccogliere e può trasformarsi in una palla di poltiglia nella bocca di un bambino. Ma il pane leggermente tostato è l’ideale per l’auto-alimentazione. Qui ci sono 15 dei miei condimenti toast preferiti per i bambini.

E ricorda che gran parte del mangiare in questa fase iniziale riguarda l’esplorazione del tuo bambino: toccare, odorare e sì, assaggiare. Ma non allarmatevi se sembra che poco del cibo è in realtà facendo nella sua pancia. L’autoalimentazione richiede molta coordinazione occhio-mano, e questa è un’abilità che il tuo bambino sta ancora sviluppando.

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A circa 8-10 mesi-Quando i bambini sviluppano la loro presa a tenaglia iniziano a tagliare gli alimenti in piccoli pezzi, di dimensioni di ceci. E per piccoli cibi rotondi come ceci o mirtilli, schiacciarli leggermente prima di servire. È fantastico per i bambini di questa età praticare la loro presa a tenaglia, ma è OK continuare a servire cibo in bastoncini come hai fatto quando era più giovane. La foto sopra è anche da Alimentazione Baby-Led.

Alcuni dei miei altri cibi preferiti a singolo ingrediente in questa fase includono uova cotte tritate e piccole forme di pasta.

Questo è anche un buon momento per iniziare a offrire al tuo bambino un cucchiaio insieme a zuppe o schiacciate spesse. Ci vorrà pratica per lei per ottenere il blocco di mangiare con il cucchiaio, ma è possibile pre-caricare l’utensile per iniziare, e, naturalmente, la pratica rende perfetti.

Texture

A tutte le età, gli alimenti dovrebbero essere abbastanza morbidi da poterli schiacciare con una leggera pressione tra il pollice e l’indice. Ciò significa che non ci sono carote crude, mele, noci o pezzi di carne duri. Per le verdure, questo di solito significa cuocerle al vapore, arrostirle o cucinarle in una pentola istantanea. Anche la carne dovrebbe essere molto, molto tenera. Ecco la mia guida per cucinare carne per bambini.

Ricorda, errare sul lato della cautela con l’alimentazione guidata dal bambino e stare sempre con il tuo bambino mentre sta mangiando. Allora goditi lo spettacolo!

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