1月 2, 2022

Blockhill

原産地:それは山pawpawとChamburoの間の自然発生する雑種であり、エクアドルに由来します。 それはヨーロッパ人の到着前からそこで栽培されています。

植物の説明:それは草本の低木で、pawpawに似ていますが、肉質の茎は暗くて短くなっています。 それは2-2½メートルに成長します。 幹の厚さは植物の活力に関連しています。 葉は幅30-60cmで、滑らかで毛がなく、広い葉があります。 葉は4-6ヶ月の平均寿命を持っています。 植物は雌花のみを生産し(通常は長い振り子の茎の端に孤立している)、ババコが実を結ぶために雄の木や花粉は必要ありません。 それは長い間生きていた木(4-8年)ではありませんが、それは装飾的であり、挿し木からそして小さな庭のための適切なスケールで容易に伝播されます。 それはまた大きい容器で育つことができます。

果実説明:各果実は長い茎の上に生育し、長さ30cm、幅10cmまで成長し、5つの縦の尾根(明らかに5つの側面と尖った)があります。 それぞれは2kgまで重量を量ることができ一般に種なし、水分が多く香りがよい。 果実は成熟すると緑色から黄色に変わり、ビタミンCが豊富です(100gのスライスにはオレンジとほぼ同じものが含まれています)。 肉は約50cmの厚さとクリーミーな白であり、薄い皮膚は完全に食用です。 また、一般的な足の足の3倍のパパイン(消化酵素)が含まれています。

果物の味:パイナップルとポーポーのブレンドとして記載されています(そしてバナナ&イチゴ?)しかし、低糖度のために、それは甘い風味のpawpawとよく比較しないかもしれません。 それは軽く、酸およびわずかに発泡性である(それ故にそれは他の名前”シャンペンのフルーツ”である)。

結実年齢:挿し木を植えてから約15ヶ月後に果実が生成されます。

果物の用途:そのジュースはエクアドルで人気のある飲み物です。 果物は、黄色または緑色の果物を野菜として使用することができるときに生で食べられますが、よく調理する必要があります(カレーやチャツネにする ババコシロップは南アメリカでも商業的に販売されています。 果物の部分は、フルーツサラダに追加することができます。 Babacoは飲み物として砂糖/蜂蜜が付いている混合機で、またはミルクセーキとしてアイスクリーム/凍らせていたヨーグルトと処理することができる。 ラテックス(足の足、イチジクなどのような)は、液体のときには非常に腐食性があり、果物を生で食べる場合は拭き取るか乾燥させる必要があります。 果実をriper、これは問題の少ないです。 このラテックスは、いぼのための優れた治療法であり、それが離れて燃焼されるまで、いぼに一日に数回適用することができます。 インカは、肥満やストレスの問題を治療するためにBabacoを使用しました。 酵素パパインは脂肪を乳化し、コレステロールとタンパク質を分解します。 パパインは、市販の肉の軟化剤の成分です。 その低糖度のために、それはスリマーに最適です。

気候、降雨量、温度:エクアドルでは2000-3000メートルの間に成長し、pawpawと比較して適度に耐寒性があり、温度範囲は5oCから20oCです。 それは足足が”設定”したり、熟していない温帯気候で果実。 成長するBabacoのための最適湿気は75%-85%である。 植物は高温と低湿度に敏感です。 十分な潅漑が提供されるのに30oc上の温度は日焼けさせたフルーツおよび内部水圧力で起因するかもしれません。 これらの条件の完全な太陽に露出される植物は水を節約するための努力の未熟なフルーツのほとんどを落とすかもしれない。 植物は強風から保護されなければならない。 夏が暑い場合は、大きな容器でBabacoを成長させてみて、暖かい季節には涼しい場所に移動することができます。 彼らは屋内だけでなく、外に果物を設定することができます。 植え付けは9月から3月の間に行う必要があります。

耐霜性: Babacoは数度の霜に耐えることができますが、霜によって負傷した場合は根腐れの影響を受けやすくなります。 傷および冷たい/霜の損傷を避けるためには、ニュージーランドのBabacoの栽培者は管理された温度の温室の植物を耕す。

太陽または陰:夏には日陰が壊れ、冬には太陽がある保護された場所は、開いた森の中の自然の家に似ています。 それは太陽の合理的な量を持っていない場合、それは果物を設定しません。 ここでは夏の気温を最小限に抑えるためにShadeclothが必要な場合があります。

: それは多量の腐植/有機物およびpH.6-6.5の水はけのよい土を好む。 植物は塩辛い水や土壌を許容しません。 植物が容器で育てられれば、potting組合せは余りに水retentiveであるピートモスよりもむしろパーライト/吠え声等の大きい割合を、含むべきである。

排水:ババコは、土壌の排水が不十分であるか、または粘土が重い場合、根腐れの対象となります。

水:根は移植直後の過剰な散水に特に敏感であるため、植え付け後の水は控えめにしてください。 その後、土壌は散水の間に部分的に乾燥させるべきである。 頭上の散水は、真菌感染のリスクとほぼ熟した果実の分裂を増加させるので、マイクロスプレーまたはミニスプリンクラー灌漑が最善と考えられている。 Babacoの植物は最適生産のために十分な水を要求するが、ぬれた土を嫌う。

マルチング:肥料ではなく成熟した堆肥や葉のカビを好む。 根が栄養素および空気のための有機物に育つので根おおいは重要である。

雑草防除:マルチは雑草の成長を抑制します。 除草剤は注意して使用されるべきであり、Babaco幹の非常に敏感な組織と接触するべきではありません。

施肥:植え付け時の徐放性肥料が望ましい。 受精した植物の下で小さな果実を生産する。 植物に高い隣酸塩条件があります(Nが:P:1のK:3:1)。 . 鶏のごみは、リン酸塩が高く、有機物を増やすという利点があるため、理想的な肥料と考えられています(平方あたり5-10kg。 年ごとのメートルは提案されます。 植物はまたあなたの土によってカルシウム(ギプスか地上の石灰岩)の十分な供給を必要とする。 最もよい結果のためにほう素、亜鉛および他の微量の元素は応用である必要があります。

開花:最初の春の成長後すぐに花が現れ、いくつかは実を結ぶはずです。 花は新しい木だけで形作ります。 日光の強さ、温度および日の長さの変化はすべて開花およびそれ故に結実に影響を与えます。

果実の開発/収穫:果実は、最も低い果実、通常は最も重い果実から、幹の上の果実まで、進行して熟す。 これらのより小さいフルーツは穀物の10%-20%まで構成します。 植物は、果実を発達させる負荷の下で緊張するのを防ぐためにかしめをする必要があります。 彼らは浅い根ざしており、完全に果物を積んだときに簡単に吹き飛ばされるので、風の保護が不可欠です。 フルサイズに達するのに約1年かかり、さらに8–10週間熟成します。 この間、木は完全に乾燥させるべきではありません、または果実は落ちるでしょう。 高温はまた日焼けさせたフルーツおよび未熟なフルーツの低下で起因するかもしれません。

: 果物を収穫した後、枝を形成するために木を離れることができます(その場合、次の作物の果物のサイズは小さくなります)、または地上から10cmを切り 植物の基部の周りに形成される芽は、1つを除いてすべて取り除かれなければならず、これは主幹になることができます。

収量:健康な植物は、生育条件や文化的慣行(通常は約30)に応じて、季節に25-100個の果実を持つことができます。

伝播:Babacoは種子を設定しませんが、挿し木から容易に伝播する可能性があります。 背の高いstraggly植物は、春に地面の上に約200ミリメートルを切断することによって活性化することができます。 それはすみやかにresprout。 新しい結実幹に発展するために1または2の芽を残す。 古い幹は、それぞれを約30cmの長さに切断することによって切断に使用することができ、それぞれに少なくとも一つの補助芽がある。 挿し木は殺菌剤に浸漬され、発根端は発根ホルモンに浸漬されるべきである。 切断は砂か砂壌土でそれからカルスを形作るために縦に置かれます。 根の最初の兆候と新しい葉の始まりで、地面の下に約200mm植えることができます。

収穫:果実は通常10月~12月に収穫され、バリカンで除去する必要があります。 半分黄色で収穫された果実は、室温で屋内で熟す。

輸送性と包装:熟した果実は、樹液がその上を走るのを防ぐために、容器に茎を下に置く必要があります。 黄色の30%を選んだとき、果実は最大4週間の貯蔵寿命を有する。

害虫と病気:ウイルスフリー素材から始めることが重要です。 水やり過ぎや窒素肥料が多すぎると、植物病原菌の根腐れを誘発する可能性があります。 これが起こると、植物は上記のように幹の部分から繁殖することができます。 真菌性疾患は、湿った湿気の多い条件で葉に影響を与える可能性があります。 植物はうどんこ病および黄色いモザイクウイルスによって影響されることができます。 ババコに影響を与える主な害虫は、2つの斑点のあるダニ、イチゴダニと広いダニです。 ほとんどのmiticidesがBabacoの葉に植物毒性であるので制御は困難である場合もあります。 捕食性ダニは合理的な制御を与えることができます。 Thripは表面的な皮の傷を引き起こすことができます。 また、線虫の侵入の報告もされています。 ナメクジやカタツムリは果物を損傷する可能性があります。いくつかの植物は、涼しい湿った条件で襟の腐敗に苦しむ可能性があります。

商業的可能性:ババコは1980年代にオーストラリアの一部で促進され、植えられたが、根腐れ、害虫および病気、および市場価格の低さにより、栽培面積が減少した。 彼らはニュージーランドと中東で商業的に小規模で栽培されています。 ほとんどの栽培者が市場の緑に彼らのBabacoを送るので、バイヤーは味と失望することができる。 低い自然な砂糖の内容はより甘い風味を付けられたpapawとオーストラリアの市場で競わなければならないので、フルーツの消費者受容性についての深刻な疑いで起因した。 オーストラリアで最も成功した商業植栽は、風や雹からの保護を提供するshadehousesにされています。 しかし、果物の価格が低いことは、資本集約的な温室/shadehouse植栽を否定する可能性があります。 いくつかのババコはニュージーランドで栽培され、日本に輸出され、エクアドルは米国、ベルギー、オランダ、スイスに輸出されています。

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