oktober 19, 2021

Sardiner?! Æsj! Men de kan gjøre babyen Smartere!

BabyJakeSardines

Sardiner er så avgjørende for barnets utvikling, at små bokser av ting bør inkluderes i baby gaveposer som sykehuset sender deg hjem med.

det er noen aspekter av morskap som virkelig legemliggjør begrepet selvoppofrelse. Mate babyen sardiner er på toppen av denne listen. Og mens sardiner kan være på bunnen av akvatisk matkjede, er de den ultimate hjernematen til babyen din.

Mange mødre går ikke sardinruten skjønt. De tenker rett og slett ikke på det; de kan ikke mage tanken, eller de regner med at fordi det ikke er noe de nødvendigvis ville spise seg selv, ser de ikke et poeng med å mate det til deres baby.

Feil, feil, feil. Sardiner kan faktisk gjøre babyen smartere.

Nesten 60% av hjernen vår består av fett (Essensielle Fettstoffer, ikke typen fett som gjør jeansene for stramme). Hjernen vår (og hjernen til våre babyer) er kritisk avhengig av Disse Essensielle Fettsyrene. Enkelt sagt: hjernen din kan ikke fungere uten dem.

og babyens hjerne kan ikke vokse uten dem.

Men her er den største nøkkelen i verkene: kroppen din kan ikke produsere Disse Essensielle Fettsyrene alene. Kjipt. De må utvilsomt hentes fra kostholdskilder.

så hør opp: Med Mindre du mater barnet ditt mat som inneholder Essensielle Fettsyrer, vil babyens lille voksende og utviklende kropp ikke gjøre dette kjemikaliet alene. Heldigvis tar brystmelk og formel seg av dette, men etter hvert som babyer gradvis drikker mindre melk, må maten de spiser, gå opp til tallerkenen. Bokstavelig.

og det betyr å trosse sardinene …

1. Gjør ingen feil: det er opprørende

jeg vil ikke engang prøve å sukker frakk dette. Jeg bokstavelig talt kneble hver gang jeg åpner en boks. # babyjake derimot kan ikke svelge disse små fiskene raskt nok (han samplet sin første sardin rundt 8 måneder). Jeg anser dette for å være min største handling av moderlig selvoppofrelse, enda mer enn å få opp på 3 am eller rydde opp prosjektil bassenger av spy. Så gjør deg klar. Fordi første gang babyen burps sardin i ansiktet ditt, kan du revurdere hele greia. Men å mate babyen sardiner er bare en av dine må-gjøre mamma plikter.

2. Knokler og alle

knoklene i sardiner er svært små og myke, og oppløses når de knuses. Den eneste delen av sardinen som jeg kaster bort for # babyjake er halen(bare å skrive disse ordene gjør meg kvalm). Fra beinene, til huden, og til og med den lille eggsekken (ja, jeg gråt faktisk ekte tårer første gang jeg oppdaget dette lurker i de indre hulrommene i sardinkroppen), alt blir mushed opp. Jeg panikk hvis en fleck av sardin faktisk gjør hud – til-hud-kontakt med meg. Så mye at jeg vurderte å bruke hansker for Å forberede Jakes lunsj. Men kalsium fordel av bein kan ikke overses, så bare suge den opp og modige det.

3. De er billige og praktiske

mens du anbefaler Vill Alaskan Laks som den ultimate kilden Til Omega 3, vil det være rimelig urealistisk, du har ingen unnskyldninger for å fjerne sardiner. R20-R30 per boks, og de varer over 3 dager. Du trenger ikke å lage noe. Bare åpne en tinn (gagrefleks vil sparke inn), bland dem med litt avo og kremost (2 av mine andre favoritt no-cook ingredienser som skaper et næringsrikt måltid i sekunder).

4. Ikke alle hermetiske sardiner er skapt like

så velg de dyrere merkene. Jeg liker Kong Oscar, tilgjengelig På Pick N Pay. Pass også på å kjøpe sardiner i olje, ikke saus. Ikke kjøp et utbenet utvalg-husk at du vil ha kalsium fra beinene. Velg olivenolje i stedet for soyaolje. Og sjekk ingrediensene for tilsatte konserveringsmidler. Noen hermetiserte sardiner har tilsatt salt, så skyll dem bare av før du kjører.

Kong Oscar Sardiner

5. Skjul sh * t ut av det

Babyer blir ikke lei av smak, Så når du finner en måte å få dem til å svelge sardinene, hold deg til den. Og ikke gi opp hvis babyen din ikke virker så ivrig. Hold ut! # babyjake ‘ s best sardine concoction består av sardiner, avo og kremost(du kan til og med blande dem med banan og yoghurt, hvis babyen foretrekker maten på søtere side).

du vil kanskje legge til noen pureed grønnsaker eller frukt, bare for å gjøre det mer barnevennlig når det gjelder tekstur og smak. En mor sverger ved en blanding av butternut, gulrot og pære med mashed sardiner og yoghurt!

Tips: Du kan helt jukse her, og kaste inn litt ferdig pose mat (velg organiske alternativer uten ekstra nasties). Du kan bruke Olli / Ella ‘ S Kitchen / Happy Baby etc i stedet for å stresse med å bruke ferskt dampede ting, eller avriming fra fryseren. Velg enkle smaker som butternut, eple eller søtpotet. Olli-serien er helt fri for konserveringsmidler, og er en flott supplerende ingrediens å legge til dine hjemmelagde måltider. Hvis jeg mener det passer for #babyjake, kan du også bruke den trygg.

6. En boks per uke vil møte kvoten

Åpne en tin. Ta ut tre eller fire små fisker. Skyll, mos og bland med andre ingredienser. Oppbevar de resterende sardiner i oljen, I En Tupperware, i kjøleskapet. Bruk over 2 -3 dager. Så jeg åpner en boks per uke, og bruker den innen 2-3 dager. # babyjake spiser derfor sardiner for 2 eller 3 dager på rad(per uke). Det tar vare på sin ukentlige Omega 3 kvote.

7. Utover De Brainy Fordelene

Sardiner inneholder Også B-Vitaminer og jern, og er svært lave i kvikksølv (ofte en bekymring med andre typer fisk). Og tro det eller ei, de er en stor immunforsterker.

8. Sardiner versus Pilchards

FYI: Sardiner og pilchards er det samme. Sardiner er mindre fisk, mens de større, eldre er referert Til Som Pilchards.

det Er nok å si at sardiner er bra for babyen din. Men for moms som er interessert, her er mer til vitenskapen bak sardiner (Og hvor viktig det er Å mate babyen Omegas):

Spedbarn hjernevekst oppstår mest drastisk under graviditet og de første årene av livet. Faktisk begynner barnets hjerne egentlig bare å nå modenhet rundt 5-6 år. I løpet av disse årene med rask hjernevekst har spedbarn og barn størst behov for Essensielle Fettsyrer. Deres rolle er å bokstavelig talt bygge hjernestrukturen.

(jeg kom over en vitenskapelig teori som forklarer hvorfor «Preggy Brain» er et reelt fenomen. Fosterets voksende hjerne er så avhengig av Disse Essensielle Fettsyrene, at det bokstavelig talt suger din egen hjerne tørr, forlater mamma med en mindre enn optimal fungerende hjerne. Så tåkete headedness av graviditet er faktisk en ekte kjemisk reaksjon. Babyens hjerne vokser på bekostning av din egen.)

jeg hater å bli teknisk. Men med tanke på at det er 100 milliarder nevroner i den menneskelige hjerne, er ting bundet til å bli vanskelig. I Familien Essensielle Fettsyrer får Du Omegas: Nemlig Omega 6 Og Omega 3. Omega 6 fett er vanligvis rikelig i kostholdet, så bekymringen her er hovedsakelig rundt å sørge for at barnet ditt får tilstrekkelig Omega 3 (aka hjernen vokser kjemisk).

Men det er ikke så enkelt som bare å spise Omega 3 rik mat. Fordi det er 3 hovedtyper Av Omega 3 Fettsyrer: alfa-linolensyre (ALA), eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA).

før du sone ut, bare henge fem. Dette er ikke så komplisert som det høres ut.

ALA er plantebasert. Fortsatt veldig viktig. Men ikke førstepremien. DU finner ALA i linfrø, valnøtter, grønnkål og soyaolje. Det er derfor jeg gir # babyjake bakken linfrø med Sin Lilla Havre.

Men nå for de store kanonene. EPA og DHA – SOM bare finnes i fet fisk. Laks, makrell, ørret, sild, og selvfølgelig stjernen i showet: sardiner.

OG DHA er den kjemiske forbindelsen vi er mest opptatt av. Det er viktig for hjernen og øyet utvikling. Retina og visuell cortex kan ikke nå optimal funksjonell modning uten DHA. DHA akkumuleres i babyens hjerne under sen graviditet. Og vil bli opprettholdt gjennom morsmelk og formel.

men etter det er det opp til oss mødre å holde forsyningen ved å mate våre babyer riktig.

Abonner nedenfor for å motta flere tips, triks og trender (og følg MIN FB-side for fantastiske konkurranser og gaver)

facebook-button

Et par ting å vurdere:

  • Hvis barnet ditt har en arvelig predisponering for allergi, lider av eksem eller er laktoseintolerant (eller annen komplikasjon for den saks skyld), følg ikke mitt råd – hold deg til hva din paed sier.
  • jeg er ikke en pediatrisk ernæringsfysiolog. Jeg deler bare det jeg har lært. Med det sagt er #babyjake ‘ s granny en lege; Jeg har lest mange bøker skrevet av ekspertene; snakket med andre mødre og sykepleiere, og har en god del kulinarisk finesse… så dette er det som fungerte for oss.
  • jeg følger tankegangen som oppfordrer til innføring av alle matgrupper før en alder (dette inkluderer alle allergifremkallende matvarer fra peanøtter og egg til fisk). Det eneste unntaket er rå honning. Når det gjelder kumelk (ved kumelk melk refererer jeg til den faktiske væsken, hvit melk fra en kartong), gir jeg #babyjake fullkrem meieri yoghurt, kremost, cottage cheese, gul ost etc. Du kan også lage mat til babyen din ved å bruke fullkremsmelk, bare ikke erstatte melkebob / flaske / formelmat med kumelk melk før 1 år.
  • for å være på den sikre siden, hvis du er usikker på noe, vennligst alltid (alltid) konsultere din paed, familie lege eller sykepleier før du tar mitt råd eller prøver noen nye matvarer på babyen din.
  • ikke ta mitt råd over det av en medisinsk profesjonell.
  • alt innhold er beskyttet av lov om opphavsrett. Ikke bruk uten å koble tilbake til bloggen min.
  • Utklippsbilder fra <a href=»http://www.freepik.com/free-photos-vectors/food»>matvektor designet Av Freepik</a>

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.